Die Gäste- und Stadtführerin Angela Meyer bietet in Kooperation mit der Südheide Gifhorn GmbH und Südheide genießen! – regionale Vielfalt e. V. am Samstag, 21. September 2024 die Genuss-Radtour „Alles in Butter“ an. Treffpunkt ist um 13 Uhr auf dem Marktplatz vor der St. Stephanuskirche in Wittingen.

Auf der circa 25 Kilometer langen Tour lernen alle Mitfahrenden eine Auswahl der Erzeuger kennen, die sich zur Südheide genießen! – regionale Vielfalt e. V. zusammengeschlossen haben.
Die Höfe, die Menschen und ihre vielfältigen Produkte sind die Stationen dieser Tour. Landleben hautnah erleben, dabei Wissenswertes über Landwirtschaft und regionale Produkte erfahren und kleine Kostproben genießen. Dazu kommt ein Einblick in die Stadtgeschichte von Wittingen, den Dörfern und die Geschichte(n), die dazugehören.

Nach einer kurzen Begrüßung durch die Gästeführerin Angela Meyer führt die erste Etappe zum Gut Rumstorf. Ein Hof mit einer vielfältigen Kartoffelproduktion, ein Hofladen sowie ein kleiner Imbiss aus hofeigenen Produkten erwartet alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer.

Weiter geht es nach Erpensen zur Biogasanlage der Familie Lahmann, wo Hermann Lahmann einen Einblick in den Auf- und Ausbau für ein Nahwärmenetz in unserer Region gibt.

Entlang des Grünen Bandes erreicht die Gruppe als nächstes den Milchviehbetrieb von Petra Both – Peti´s Bestes in Ohrdorf. Der offene Kuhstall zeigt die Funktion eines Melkroboters. Für Fragen rund um die Milchviehhaltung steht Petra Both gerne zur Verfügung. Eine Kostprobe aus dem kleinen Hofladen steht für die Radler schon zum Probieren bereit.

Frisch gestärkt radelt die Gruppe nun zum Hühnerhof Bührke nach Hagen. Der landwirtschaftliche Familienbetrieb wird einen kleinen Einblick in den Betrieb sowie in den Hofladen geben. Hier findet man neben frischen Eiern ein umfangreiches Sortiment an regionalen und saisonalen Produkten.

Die letzte Station der kulinarisch-kulturellen Radtour ist der Betrieb von Bauer Banse in Kakerbeck. Ein Blick in den Kuhstall, ein Rundgang auf dem Hof und natürlich auch eine kleine Verköstigung der Produktauswahl stehen hier auf dem Programm.

Mit vielen neuen Eindrücken, dem Wissen um die guten Lebensmittel von heimischen Betrieben und dem einen oder anderen Mitbringsel führt die Tour wieder zurück zum Ausgangspunkt in Wittingen.

Die kleinen Kostproben auf den Höfen sollen keine Mahlzeiten ersetzen, deshalb ist es wichtig, an eine persönliche Verpflegung, vor allem an Getränke, zu denken.

Kosten pro Person: 20,- € (bitte passig vor Beginn der Führung bei der Gästeführerin bezahlen)

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, ist eine Anmeldung bei der Südheide Gifhorn bis 13.9.2024 um 12 Uhr erforderlich: Touristinformation Wittingen, Telefon 05831 9934900, urlaub@suedheide-gifhorn.de