Der Kultur- und Landschaftsführer Karsten Hildebrandt bietet in Kooperation mit der Südheide Gifhorn GmbH und Südheide genießen! – regionale Vielfalt e. V. am Sonntag, 29. September 2024 die Genuss-Radtour „Extrawurst“ an. Treffpunkt ist um 11 Uhr am Otter-Zentrum in Hankensbüttel.

Auf der circa 35 Kilometer langen Tour lernen alle Mitfahrenden eine Auswahl der Erzeuger kennen, die sich zur Südheide genießen! – regionale Vielfalt e. V. zusammengeschlossen haben.
Die Höfe, die Menschen und ihre vielfältigen Produkte sind die Stationen dieser Tour. Landleben hautnah erleben, dabei Wissenswertes über Landwirtschaft und regionale Produkte erfahren und kleine Kostproben genießen.

Nach einer kurzen Begrüßung durch den Gästeführer Karsten Hildebrandt wird der Geschäftsführer des Otter-Zentrums Matthias Geng einen kleinen Vortrag halten, während Rene Glanz vom Restaurant des Otter-Zentrums ein paar Häppchen zur Kostprobe reichen wird.

Die nächste Station ist die Straussig-Farm in Schönewörde. Familie Kröger betreibt ihre Landwirtschaft im Nebenerwerb und hat der traditionellen Landwirtschaft mit seinen Straussen im Jahr 2015 ein neues Gesicht verliehen.
Heute haben alle Teilnehmenden die Gelegenheit Strausse, aber auch Rinder und Geflügel hautnah zu erleben, kleine Kostproben aus regionaler, artgerechter und natürlicher Haltung zu genießen und Informationen zu Haltung, Aufzucht, Schlachtung und Direktvermarktung zu bekommen.

Weiter geht es nach Wahrenholz. Hier warten schon die IseBauern in der Ortsmitte an ihren Automaten  auf den Besuch der Gruppe. Die Automaten werden von der Wahrenholzer Marktplatz GbR betrieben. Diese besteht aus dem Bauernhof Evers, Fiskers Ziegenhof und den IseBauern. Die IseBauern werden an diesem Tag den Wahrenholzer Marktplatz mit all seinen Produkten präsentieren und Kleinigkeiten von allen drei Betriebe als Kostproben anbieten.

Die letzte Station der Radrundtour ist der Erlebnishof Dreyer in Oerrel. Der ehemalige landwirtschaftliche Betrieb wurde seit 2017 nach und nach zu einer familienfreundlichen Ferienhofanlage umgebaut. Fünf Ferienwohnungen, ein Hofcafé sowie ein Hofladen mit Köstlichkeiten aus eigener Herstellung warten auf die Teilnehmerinnen und Teilnehmer.
Kleine Kostproben von dem hausgebackenen Kuchen und Produkte von den Weidrindern stehen für die Gruppe bereit.

Die kleinen Kostproben auf den Höfen sollen keine Mahlzeiten ersetzen, deshalb ist es wichtig, an eine persönliche Verpflegung, vor allem an Getränke, zu denken.

Kosten pro Person: 28,- € (bitte passig vor Beginn der Führung beim Gästeführer bezahlen)

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, ist eine Anmeldung bei der Südheide Gifhorn bis 20.09.2024 um 12 Uhr erforderlich: Touristinformation Wittingen, Telefon 05831 9934900, urlaub@suedheide-gifhorn.de